Martinborough, das Dorf im Herzen der Weinberge.

Reiseführer

Von William Eine Frage stellen Kontakt Neuseeland-Experte

Dieser umfassende Reiseführer zu Martinborough erklärt Ihnen, wie Sie das Beste aus einem Stopp machen, der in unseren anpassbaren NZreisen-Routen enthalten ist.

Martinborough, das sich in der Region Wairarapa etwa auf halbem Weg zwischen der Hauptstadt Wellington und der Stadt Masterton befindet, ist vor allem bekannt für seinen zentralen Platz mit Gebäuden aus der Kolonialzeit und seine sonnenverwöhnten Weinberge.

Denn in diesem Teil der Nordinsel Neuseelands gehen warme Tage kühlen Nächten voraus.

Die geringen Niederschläge beschleunigen die Reifung der Reben und begünstigen ebenso Lavendel und Olivenbäume. Ein idyllischer Rahmen, der manchmal wie außerhalb der Zeit wirkt.

Mit nur 1900 Einwohnern ist Martinborough eher ein Dorf als eine Stadt, doch die umliegenden Weinberge ziehen in der Hochsaison täglich mehr als 10.000 Besucher an.

Als Reaktion darauf sind in den letzten 15 Jahren Luxushotels und Bed and Breakfasts wie Pilze aus dem Boden geschossen.

Heute ist Martinborough nicht mehr der verlorene Punkt auf der Karte, der es einst war, und verfügt über sein eigenes «Toast Martinborough Wine Festival», dessen Erfolg von Jahr zu Jahr wächst.

Wer Bacchus nicht huldigen möchte, kann sich dem Golf zuwenden, mit der Gewissheit, treffsicherer zu sein als diejenigen, die trinken.

Der Martinborough Golf Club ist ein charmantes 18-Loch-Golfplatz, dessen Eintritt von 50 $ (Ausrüstung inklusive) für alle offensteht, da Golf in Neuseeland keineswegs nur den Snobs vorbehalten ist.

Es sei jedoch daran erinnert, dass Martinborough ein Dorf der Epikureer ist, wo man vor allem zur Erholung oder zur Feier von Hochzeiten inmitten der Weinberge kommt. Hier genießt man das Leben in der Sonne und verbringt glückliche Momente mit Freunden.

Daher (und das ist auf NZreisen eine Ausnahme) wird dieser Artikel die Wanderungen und aufregenden Aktivitäten beiseitelassen.

Stattdessen geht es darum, die besten Bars und Restaurants des Dorfes sowie die Weinberge zu entdecken, die Verkostungen anbieten und Flaschen zum Mitnehmen auf die andere Seite der Welt verkaufen.

Ich hoffe also, dass Sie diesen gastronomischen Führer nicht mit leerem Magen lesen, sonst wird es Ihnen schwerfallen, bis zur Essenszeit zu warten!

Vor 20.000 Jahren floss der alte Fluss Ruamahanga noch durch die Region, bahnte sich seinen Weg zwischen den Bergen, die heute die Niederschläge auffangen, und lagerte nach und nach Schwemmland ab, das sich mit vulkanischem Gestein vermischte.

Ideale Bedingungen für den Weinbau mit einem trockenen Mikroklima, die das Entstehen der zwanzig Weinberge begünstigten, die zum Programm des berühmten «New Zealand Wine Trail» gehören, der durch Neuseeland führt und die besten Weingüter besucht.

Die Sommermonate, in denen das Thermometer über 25 °C steigt, werden von trockenen Herbsten gefolgt, die den Pinot Noir begünstigen, der zur Spezialität der Region geworden ist, auch wenn Chardonnay und Pinot Gris allmählich an Boden gewinnen.

Von all diesen hochwertigen Weinbergen, die in ausgetrockneten Flussbetten angelegt wurden, könnte man Martinborough Vineyard, Ata Rangi, Palliser Estate, Schubert Wines, Te Kairanga, Tirohana Estate, Dry River, Murdoch James... und sogar Craggy Range nennen, das eher für sein anderes Weingut am Fuße des Te Mata Peak bei Napier bekannt ist.

Das Thema ist weitreichend, und anstatt all diese Weingüter zu besprechen, habe ich mich entschieden, mich auf drei außergewöhnliche Weinberge zu konzentrieren, die gemeinsam Verkostungen anbieten.

Und ausnahmsweise können Sie Ihr Fahrzeug stehen lassen, denn all diese guten Adressen befinden sich nur wenige Schritte vom zentralen Platz des Dorfes entfernt. Sie können zu Fuß unterwegs sein oder ein Fahrrad (sogar Tretfahrzeuge) bei Green Jersey in der Kitchener Street 16 mieten.

Martinborough Vineyard

Ein wahrer Pionier, gegründet Anfang der 1980er Jahre wie die meisten großen Weinberge Neuseelands, gehörte Martinborough Vineyard zu den ersten, die auf die Abfüllung von Pinot Noir setzten.

Und seit über 40 Jahren hat das Weingut seine handwerklichen Methoden bewahrt, indem es Pestizide entschieden ablehnte und natürlichere, umweltfreundlichere Verfahren einsetzte.

Regelmäßig unter den besten Weinbergen Neuseelands genannt, gewann Martinborough Vineyard 2012 den Titel des besten Pinot Noir des Landes trotz der starken Konkurrenz der hervorragenden Weine von Rippon Vineyard in Wanaka.

Der einzige Wermutstropfen dieses Besuchs betrifft die Verkostungen, die nicht im Weinberg stattfinden, sondern in einem Geschäft in Martinborough, das in Partnerschaft mit Te Kairanga Wines auch als Restaurant dient.

Rechnen Sie mit 10 $, um fünf Weine im Geschäft oder auf den Picknicktischen draußen zu probieren. Sie können sogar gemischte Platten bestellen, um die vorgeschlagenen Weine passend zu begleiten.

Ata Rangi

In der maorischen Sprache bedeutet Ata Rangi so viel wie «neuer Anfang». Eine kluge Wahl für dieses Weingut, das 1980 gegründet wurde und die alten, minderwertigen Reben durch neue ersetzte.

Nachdem sie ihre Bio-Zertifizierung erhalten hatten, setzten die Gründer ihre Bemühungen um die Umwelt fort, indem sie in den letzten fünfzehn Jahren rund 75.000 Bäume pflanzten.

2010 ausgezeichnet mit dem Preis für den «besten Grand Cru Neuseelands», ist Pinot Noir wenig überraschend der Vorzeigewein von Ata Rangi, auch wenn ihre Chardonnays oder der «Blend» aus Merlot, Syrah und Cabernet durchaus respektabel sind.

Die Verkostungen finden im Weingut statt, müssen jedoch im Voraus gebucht werden. Sie werden im Weinkeller organisiert, dauern etwa drei Viertelstunden und finden in kleiner Runde statt.

Die Verkostungen sind manchmal kostenlos, aber mehr erfahren Sie, wenn Sie direkt telefonisch Kontakt aufnehmen.

Palliser Estate

Palliser Estate trug zur Transformation von Martinborough bei, indem es 1984 sein Weingut gründete. Das Anwesen spezialisierte sich auf Chardonnay sowie Pinot Gris und Pinot Noir, während es gleichzeitig eine vielfältigere Produktion als die Konkurrenz beibehielt.

Tatsächlich verfügt dieses Gut über nicht weniger als sieben verschiedene Weinberge, die das Mikroklima der Region mit biologischen Rebsorten nutzen.

Letztlich ist Palliser Estate wohl das innovativste aller Weingüter der Region.

Die Verkostungen kosten 10 $ und ermöglichen es, fünf verschiedene Weine entweder am Tresen oder, falls das Wetter es zulässt, gemütlich im Freien zu probieren.

Platten können bestellt werden, um diesen geselligen Moment zu begleiten (aber nur von Donnerstag bis Sonntag).

Martinborough wurde von John Martin gegründet, einem Parlamentsabgeordneten, der in vierzehn Jahren politischer Laufbahn nur viermal das Wort ergriff. Ihm verdanken wir jedoch den Plan des Dorfes mit seinen Diagonalen, die den Union Jack darstellen.

Heutzutage hat der zentrale Platz des Dorfes mit seinem Memorial Park die meisten Gebäude aus der Kolonialzeit bewahrt, darunter das emblematische Martinborough Hotel, das 1882 erbaut wurde.

Hier und in den angrenzenden Straßen (wie der treffend benannten Kitchener Street) finden Sie die meisten Restaurants, Bars und Geschäfte.

Es gibt nicht weniger als zwanzig Restaurants, was für ein Dorf mit 1930 Einwohnern durchaus überraschend ist und viel über die Bedeutung des Tourismus in der Region aussagt. Noch erstaunlicher ist, dass alle Lokale qualitativ auf höchstem Niveau konkurrieren.

Sie könnten durch jede beliebige Tür gehen und würden gut bedient werden, weshalb sich die Unterscheidung zwischen guten und hervorragenden Tischen treffen lässt.

Wie gewohnt werde ich Ihnen meine Auswahl vorstellen, wobei ich darauf achte, eine Empfehlung für jeden Moment des Tages anzubieten.

Sie können mir blindlings folgen, sollten jedoch daran denken, für Mittag- oder Abendessen zu reservieren, da die Gefahr, auf ein volles Haus zu stoßen, sehr real ist.

Poppies Martinborough

Auf Englisch bedeutet «Poppie» Mohnblume, und diese Blume findet sich natürlich auf den Flaschen dieses Weinguts, das zugleich als Geschäft, Restaurant und sogar als Unterkunft mit einem luxuriösen Apartment zur Miete dient.

Ideal zum Mittagessen: Poppies verdankt seinen Ruf dem köstlichen Rosé, der herzlichen Gastfreundschaft und den großzügigen Platten, die man auf der Terrasse genießen kann. «Vineyard»-Platten kosten 48 $ für 2 Personen und werden mit hausgebackenem Brot serviert.

Die saisonalen Zutaten gefallen auch Vegetariern, denn zur Wurstwaren und gegrilltem Rindfleisch gesellen sich Antipasti, Räucherlachs, Pilze, Hummus, Tapenade und gegrilltes Gemüse...

Einige Käsesorten und hausgemachte Desserts runden eine kleine Karte ab: zur Abwechslung einmal eine einfache Auswahl, was kein Nachteil ist, wenn alles gut ist.

Wo ein Weingut ist, gibt es auch Weinverkostungen... Diese kosten 10 $, werden aber beim Kauf einer Flasche angerechnet.

Sicherlich ist Poppies nicht das beste Weingut von Martinborough, aber die Platten in Verbindung mit einer Flasche Rosé sind außergewöhnlich, und Sie werden nicht enttäuscht sein.

Martinborough Brewery

Wenn es einfach um einen Aperitif geht, ist die Martinborough Brewery trotz eines eher schlichten Rahmens die naheliegende Wahl.

Gewiss wundert man sich über das Vorhandensein einer Mikrobrauerei inmitten der Weinberge, aber die dort servierten Craft-Biere gehören zu den besten Neuseelands.

Am Anfang steht die amüsante Geschichte von Hayden und Fish, zwei Freunden, die mithilfe von Online-Ratgebern das Bierbrauen lernten.

Was ursprünglich nur eine Leidenschaft war, verwandelte sich nach und nach in ein erfolgreiches Unternehmen mit dem Kauf der notwendigen Ausrüstung, um alle Restaurants des Dorfes zu beliefern.

Martinborough Brewery braut mittlerweile sieben verschiedene Craft-Biere, die sich stark voneinander unterscheiden.

Und wenn Sie nicht wissen, welches IPA Sie zwischen Vintage Gold, Hop Elixir, Foxy Red, Black Nectar, Imperial Stout, Ohio APA, Fresh Hop Fiend... wählen sollen, bestellen Sie einfach eine Verkostung, sofern Sie danach nicht mehr fahren müssen.

Union Square Bistro and Bar

Man braucht nicht lange zu überlegen, wo man zu Abend essen soll, denn das berühmte Martinborough Hotel besitzt sein eigenes Restaurant.

Gegründet von Chefkoch Adam Newell nach Jahren in Gordon Ramsays Brigade in London, gehört das Union Square Bistro and Bar zu den 100 besten Restaurants Neuseelands.

Hier wird eine Bistroküche französischer Inspiration angeboten, auch wenn einige italienische Spezialitäten wie Bruschettas auf der Karte stehen.

Wagyu-Rind-Burger haben Einzug gehalten, aber die Preise (im oberen Bereich für Neuseeland) bleiben im Vergleich zu Frankreich dennoch angemessen.

Rechnen Sie mit etwa 70 $ pro Person für ein Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, ergänzt durch ein Glas Wein.

Der Rahmen ist durchaus elegant und eignet sich perfekt für einen besonderen Anlass, doch der Saal ist zu laut, um romantisch zu sein.

Glücklicherweise leiden die Reisenden, die in den Zimmern im Obergeschoss übernachten, nicht unter Lärm, und wenn Sie am späten Nachmittag in Martinborough ankommen, können Sie gleich nach dem Einchecken zu Abend essen, was natürlich sehr angenehm ist.

Nur 65 km von Wellington (der Hauptstadt des Landes) entfernt ist Martinborough die letzte Etappe für den Reisenden, der sich zum Leuchtturm von Cape Palliser oder zum Strand von Castlepoint begibt, den beiden weiteren Highlights des Wairarapa District.

Es wäre nicht übertrieben, Martinborough als gastronomische Etappe für sich zu bezeichnen. Epikureer genießen hier raffinierte Gerichte und edle Weine, bevor sie in ihr Zimmer zurückkehren, das sich meist direkt auf der anderen Seite des Dorfplatzes befindet.

In diesem Zusammenhang fällt es mir leicht, das Martinborough Hotel zu empfehlen, das 1992 gegründet wurde und elegante Zimmer mit Veranden bietet.

Ein idyllischer Rahmen zum Ausruhen, um Abenteuer und epische Landschaften Neuseelands für eine Weile auszublenden, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben, nichts anderes zu tun, als sich zu erholen.

Denn in Martinborough gibt es keine Wanderungen, sondern schöne Weinberge und eine neuseeländische Gastfreundschaft, die das Herz erwärmt.

Wenn man wirklich hinaus will, improvisiert man eine Runde Golf oder einen kurzen Besuch im Martinborough Colonial Museum, der ehemaligen Bibliothek von 1894, die Antiquitäten zeigt, als wäre die Zeit in den 60er-Jahren stehen geblieben.

Die Jüngeren, die nur für Bergtreks schwärmen, werden für die langsame Atmosphäre wohl weniger empfänglich sein.

Denn so schön die Weinberge auch sind, Martinborough kann mit aufregenden Zielen wie Waiheke Island oder Blenheim nicht konkurrieren, die neben den Weinbergen mehr Aktivitäten bieten.

In Wirklichkeit ist Martinborough vor allem eine Etappe, die dazu dient, die Müdigkeit zu verhindern, die Reisende unweigerlich einholt, wenn sie zu viel wollen.

Denn wenn man zu viel unternimmt, summieren sich die Kilometer, und man isst meist nur unterwegs Burger und Sandwiches, die den Körper schwächen.

Viele Reisende erleiden den traditionellen Müdigkeitseinbruch in der Mitte der Reise. Eine Müdigkeit, die sich in Streitigkeiten innerhalb des Paares äußert und paradoxerweise den Wunsch weckt, im Urlaub Urlaub zu machen.

Martinborough ist die ideale Etappe, um das Tempo zu drosseln und neue Kraft zu schöpfen.

Und genau deshalb setzen wir bei NZreisen diese Etappe oft zwischen die großartige, aber anspruchsvolle Tongariro-Crossing-Wanderung und Wellington, die Hauptstadt an den Hügeln, wo man ebenfalls viel läuft.

Nach einem Tag der Erholung startet der Reisende wieder durch, um Neuseeland in vollen Zügen zu genießen, mit einem kleinen Abstecher zur Patuna Chasm, die nur eine Viertelstunde entfernt liegt.

Dort entdeckt man eine Schlucht, in der ein Fluss fließt, die man erkunden kann, wenn man keine Angst davor hat, nass zu werden... aber das ist ein Abenteuer, von dem ich Ihnen ein anderes Mal erzählen werde, in der Hoffnung, Ihnen schon jetzt Lust auf einen Besuch in Martinborough gemacht zu haben.

Verfasst von William Ein Artikel von William William Email Facebook X

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