Detaillierter Guide
Dieser Reiseführer stellt die verschiedenen Arten von Jobs vor, auf die sich junge Leute während ihres Working-Holiday-Jahres in Neuseeland bewerben können.
- Der Geist des Working-Holiday-Visums.
- Wie organisiert man die Arbeitssuche?
- Welches Erfahrungsniveau ist erforderlich?
- Wie arbeitet man in der Ernte?
- Welche Berufe kann man im Wwoofing, HelpX oder in Werkstätten ausüben?
- Welche Jobs gibt es in der Gastronomie?
- Soll man Schafe scheren oder lieber Freiwilligenarbeit leisten?
- Wie sieht die Realität vor Ort aus?
Der Geist des Working-Holiday-Visums.
In Neuseeland werden Sie sogenannte „kleine Jobs“ ausüben. Es ist zwar nicht unmöglich, eine richtige Anstellung zu bekommen, doch das entspricht nicht dem Geist des Working-Holiday-Visums, und mehrere Faktoren sprechen dagegen.
Zunächst weist die Art Ihres Visums die Arbeitgeber klar darauf hin, dass Sie nur auf der Durchreise sind. Außerdem kann es sein, dass Ihr Englischniveau nicht ausreicht, um sich schnell in einen anspruchsvollen Beruf zu integrieren.
Alle Berufe, die mit Tourismus zu tun haben, sei es in der Betreuung von Aktivitäten, im Hotel- oder Gaststättengewerbe, benötigen Arbeitskräfte, insbesondere während der Hochsaison (von November bis März).
Die Arbeit, die Sie ausüben werden, kann anstrengend sein, sollte aber nicht erschöpfend sein.
Es ist sinnvoll, volle Arbeitstage zu absolvieren, um Geld zur Seite zu legen, aber die Halbtagsarbeit bleibt die Norm. Es wäre ebenso unsinnig, sich völlig zu verausgaben, wie ständig am Strand zu faulenzen!
Die kleinen Jobs sind keineswegs undankbar, und die jungen Reisenden werden von den Arbeitgebern selten ausgenutzt.
Die Abschaffung der alten Quoten und die wachsende Zahl an Visaanträgen zeigen deutlich, dass das System funktioniert.
Natürlich stellt sich die Frage nach dem Lohn an erster Stelle. Der gesetzliche Mindestlohn liegt bei 15,75 $ netto pro Stunde und wird in der Regel wöchentlich ausgezahlt. In der Landwirtschaft kann man jedoch auch täglich, alle 15 Tage oder monatlich bezahlt werden.
Ich werde Ihnen die wichtigsten Berufe vorstellen, die junge Leute im Rahmen des Working-Holiday-Programms einstellen. Die Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, zumal es unzählige Stellen im Tourismussektor gibt.
Ich könnte Ihnen zum Beispiel nicht vorschlagen, im Bereich des Schwimmens mit Delfinen zu arbeiten, da es dort nur zwei oder drei Angebote für mehrere tausend Bewerber gibt.
Denn meine Aufgabe ist es nicht, Träume zu verkaufen, sondern Ihnen realistische Lösungen zu bieten. Die Berufe, die ich vorstelle (Ernte, Gastronomie, Wwoofing, HelpX), gehören zu den Bereichen, die tatsächlich junge Leute mit Working-Holiday-Visum einstellen. Die Chancen, dass Sie eingestellt werden, sind fast garantiert, wenn Sie Motivation zeigen.
Für die Formalitäten zur Visaerteilung oder die obligatorischen Bedingungen für die Arbeit verweise ich Sie auf unsere Rubrik über das Working-Holiday-Visum.
Wie organisiert man die Arbeitssuche?
Kleine Jobs in Neuseeland zu finden, ist einfach, solange man mobil und vor allem gut organisiert ist. Auch wenn es auf dem Land noch nützlich ist, ist das Lesen der Lokalzeitung eine überholte Methode.
Jobportale im Internet sind unverzichtbar geworden. Neben den Portalen für Wwoofing und HelpX gibt es zahlreiche Online-Anzeigenportale, die Sie auf der Suche nach der idealen Stelle durchstöbern sollten.
Bereiten Sie sich mental darauf vor, viele Telefonate führen zu müssen, um Vorstellungsgespräche zu bekommen. Motivation ist ein Schlüsselfaktor, aber noch wichtiger ist es, mobil zu sein.
Denn auch wenn das Busnetz in Neuseeland sehr umfangreich ist, bedient es nur selten landwirtschaftliche Betriebe oder B&Bs auf dem Land.
Wenn Sie nicht in einer Großstadt wie Auckland arbeiten möchten, empfehle ich Ihnen, ein erstes Basislager in einem stark touristisch geprägten Ort aufzuschlagen.
Die Städte Rotorua, Nelson oder Queenstown sind die wichtigsten Anlaufstellen und bieten viele Arbeitsmöglichkeiten.
Gehen Sie in Jugendherbergen, um Kleinanzeigen zu finden und Kontakte mit anderen Reisenden zu knüpfen.
Stellen Sie sich am frühen Morgen vor ein Working Hostel und achten Sie auf die Contractors, die Arbeitskräfte einstellen.
Die Recruiter (Contractors) sind dafür zuständig, den landwirtschaftlichen Betrieben der Region Arbeitskräfte bereitzustellen. Sie können Sie gegen Gebühr zu den Betrieben bringen und abends wieder abholen. Da die Contractors die Stellen oft nur oberflächlich vorstellen, sollten Sie nicht zögern, Fragen zu stellen!
Sie können auch den umgekehrten Weg wählen und weniger bevölkerte Gebiete auf der Karte ins Auge fassen. Dieser Tipp ist vor allem während der Hochsaison nützlich, wenn Studenten in den Semesterferien mit Working-Holiday-Reisenden konkurrieren. Die Landschaften werden dadurch nicht weniger spektakulär sein, und Sie werden authentischere Erfahrungen machen.
Welches Erfahrungsniveau ist erforderlich?
Das Niveau der englischen Sprachkenntnisse ist sehr unterschiedlich. Handwerkliche Tätigkeiten auf dem Bauernhof oder im Gartenbau stehen allen offen. Wenn Sie jedoch in der Gastronomie arbeiten möchten, wird man Ihnen nicht verzeihen, wenn Sie Bestellungen bei jedem Kunden wiederholen lassen (denken Sie daran, bevor Sie sich bei einem belebten Starbucks bewerben).
Überarbeiten Sie Ihren Lebenslauf, damit er dem neuseeländischen Stil entspricht. Im Gegensatz zum sehr knappen deutschen Format beschreibt der neuseeländische Lebenslauf jede Position ausführlich und hebt die erledigten Aufgaben sowie erzielten Ergebnisse hervor. Fügen Sie Referenzen früherer Arbeitgeber hinzu, um Ihre Chancen zu erhöhen.
Es ist ebenfalls ratsam, Ihre Ergebnisse bei Sprachtests wie IELTS, TOEFL oder TOEIC sowie die Gleichwertigkeit Ihrer Abschlüsse anzugeben.
Auch wenn Ihre Erfahrung weit über die eines Küchenhelfers hinausgeht, geht es vor allem darum zu zeigen, dass Sie vertrauenswürdig sind und hart arbeiten können.
Nicht jeder kehrt unbedingt mit einem außergewöhnlichen Englischniveau zurück.
Oft ist es möglich, unter Landsleuten zu bleiben (eine bei uns Deutschen sehr ausgeprägte Tendenz). Es ist zudem sehr wahrscheinlich, dass die Erfahrung des Früchtepflückens für Ihre zukünftige Karriere nicht entscheidend sein wird.
Wie arbeitet man in der Ernte?
Wenn Sie sich vorstellen, Geld zu verdienen, während Sie mitten in einer traumhaften Landschaft Äpfel pflücken und dabei Musik hören... dann wissen Sie, dass das durchaus möglich ist! Aber wie bei jeder Arbeit im Freien gibt es auch hier eine Kehrseite.
Zu Beginn kann die Sonne Ihr schlimmster Feind sein, wenn Sie viele Stunden im Freien arbeiten müssen.
Die sehr dünne Ozonschicht in Neuseeland begünstigt Sonnenbrände, wenn man vergisst, sich mit Sonnencreme einzucremen.
Auf der anderen Seite gilt: Wenn die Arbeit nicht schon durch ein paar Regentropfen unterbrochen wird, bedeutet ein Schauer sofort Zwangspause ohne Entschädigung.
Das kann Sie ordentlich in Schwierigkeiten bringen, wenn das Wetter mehrere Tage lang verrücktspielt.
Die Obsternte wird zwar meist mit dem Herbst assoziiert, aber in Wirklichkeit stellt die Branche von Januar bis März Arbeitskräfte ein. Gewächshäuser bieten auch außerhalb dieser Zeit einige Möglichkeiten, aber Sie können ohnehin nicht davon ausgehen, ein ganzes Jahr lang nur von dieser Arbeit zu leben.
Hier die Liste der Erntetypen nach Städten und Regionen:
REGION | STÄDTE | PRODUKTION |
---|---|---|
Bay of Islands | Kerikeri | Zitronen und Kiwis |
Hawke's Bay | Hasting | Äpfel, Birnen, Pfirsiche |
Bay of Plenty | Tauranga & Te Puke | Kiwis |
Otago | Alexandra & Cromwell | Steinobst |
Die Erntearbeit ist besonders körperlich, und der Lohn hängt von der Anzahl der innerhalb einer bestimmten Zeit gefüllten Kisten (Bins) ab.
Ihre Priorität sollte daher sein, genau zu prüfen, dass die vom Arbeitgeber festgelegten Quoten dem neuseeländischen Mindestlohn entsprechen.
Dass diese Arbeit so viele anzieht, liegt vor allem daran, dass sie gut bezahlt wird.
Doch was sie für Anfänger schwierig macht, ist die Tatsache, dass man erst dann gut verdient, wenn man Erfahrung gesammelt hat. Und diese Erfahrung bezahlen Sie teuer!
Trotz der Einweisung für Neueinsteiger werden Ihre ersten Handgriffe zwangsläufig langsam und unkoordiniert sein. Aufwärmübungen und Dehnungen können helfen, Muskelkater zu verringern, vor allem wenn Sie eher um die dreißig als um die 18 Jahre alt sind. Versuchen Sie, Ihre Bewegungen an die eines erfahreneren Arbeiters anzupassen, und nehmen Sie sich Zeit, seine Techniken zu beobachten.
Wenn jemand aufgibt, dann in der Regel am zweiten Tag, nachdem unzählige Muskeln beansprucht wurden, die man sonst nie benutzt.
Aber wenn Sie durchhalten, bis Sie Ihren Rhythmus gefunden haben, und lernen, die Pausen richtig zu nutzen, überwinden Sie die schwierige Anfangsphase.
Die Mühe lohnt sich, denn es ist möglich, 100 $ für einen vollen Achtstundentag zu verdienen.
Doch erwarten Sie nicht, so lange durchzuhalten oder schnell genug zu arbeiten, um dieses Ziel zu erreichen, wenn Sie nicht bestimmte praktische Tipps befolgen.
Jede Fruchtart erfordert unterschiedliche Handgriffe und Körperhaltungen.
In jedem Fall sollten Sie unbedingt weite Kleidung tragen, die maximale Bewegungsfreiheit ermöglicht und an der Sie nicht hängen, da sie schnell abgenutzt sein wird.
Kappe und langärmlige Kleidung sind unverzichtbar, um sich vor der Sonne zu schützen!
Sie werden nicht lange durchhalten, wenn Sie nicht mindestens drei Liter Wasser pro Tag und Energieriegel für die Arbeit eingeplant haben.
Auch wenn die Werkzeuge vom Betrieb gestellt werden, sollten Sie in Ihr eigenes maßgeschneidertes Material investieren, sobald Sie genug Erfahrung und Geld gesammelt haben, um zu wissen, welche Anschaffungen sich lohnen. Besser passende Handschuhe oder ein besseres Werkzeug können Ihre Produktivität und damit auch Ihre Einnahmen verdoppeln.
Welche Berufe kann man im Wwoofing, HelpX oder in Werkstätten ausüben?
Ehemalige Teilnehmer des Working-Holiday-Programms schwören auf Wwoofing und HelpX. Hinter diesen seltsamen Begriffen verbergen sich wohl die besten Arbeitserfahrungen, die Sie während eines WHV in Neuseeland machen können. Dasselbe kann man von Jobs in Werkstätten oder Fabriken nicht behaupten, auch wenn es sich lohnt, sie vorzustellen.
WWOOFING in Neuseeland.
Das „Willing Workers On Organic Farms“, besser bekannt unter dem Akronym WWOOF, bringt junge Arbeitskräfte mit Bio-Bauernhöfen zusammen, die Hilfe benötigen.
Das Prinzip sieht einige Stunden Arbeit pro Tag im Austausch gegen Unterkunft und Verpflegung vor. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Es versteht sich also, dass Sie für Ihre Arbeit nicht bezahlt werden. Die freie Zeit vor oder nach der Arbeit kann genutzt werden, um die Region zu erkunden.
Wenn Sie interessiert sind, müssen Sie der WWOOF-Vereinigung beitreten (40 $ pro Anmeldung), um die Liste der am Programm teilnehmenden Höfe zu erhalten.
Das WWOOF-Modell hat wenige Nachteile und viele Vorteile.
Sie werden herzlich aufgenommen und entweder direkt beim Landwirt oder in einem separaten Cottage untergebracht. Die Mahlzeiten bieten die Gelegenheit, die Kiwi-Kultur (und gutes Essen) zu teilen und gleichzeitig Ihr Englisch zu verbessern.
Natürlich müssen Sie bereit sein, landwirtschaftliche Arbeiten zu verrichten. Kühe melken, Weinlesen oder Gebäude errichten sollten körperlich für Sie in Frage kommen.
Es steht Ihnen frei, Ihre Arbeitgeber auszuwählen und nach Belieben von einem Hof zum anderen zu wechseln.
HelpX in Neuseeland.
Man bezeichnet das HelpX (Help Exchange) manchmal als das Wwoofing der Städte.
Ein Vergleich, der zwar einfach, aber durchaus zutreffend ist, denn es handelt sich im Wesentlichen um dasselbe Prinzip, nur in andere Bereiche übertragen, die nicht ausschließlich mit Landwirtschaft zu tun haben.
Unterkunft und Verpflegung (drei Mahlzeiten pro Tag) werden vom Arbeitgeber gestellt, im Gegenzug für vier Stunden Arbeit täglich.
Die Vielfalt der Tätigkeiten ist groß, sodass man in den unterschiedlichsten Bereichen eingesetzt werden kann. Ihr Englischniveau verbessert sich dabei automatisch!
Auch wenn theoretisch keine Vorkenntnisse für einen Job erforderlich sind (das ist ja das Prinzip), sind die besten Lebensläufe eindeutig im Vorteil. Mit etwas Glück oder guter Organisation können Sie aus dem HelpX echten Nutzen ziehen und Ihren Lebenslauf aufwerten.
Arbeit in Werkstätten oder Fabriken.
Sicherlich sind es nicht Jobs in Werkstätten oder Verpackungsfabriken, die Sie dazu gebracht haben, ein Working-Holiday-Visum zu beantragen. Wenn Sie solche Arbeit suchen, dann lieber in Teilzeit und in einer Region, die es wert ist, besucht zu werden.
Verpackungs-, Kontroll- oder Lagertätigkeiten lassen sich recht leicht finden. Es bleibt nur die Frage, ob das monotone Arbeiten am Band mit geplanten Pausen und Redeverbot mehr sein kann als eine Notlösung.
Welche Jobs gibt es in der Gastronomie?
Das Erste, was man wissen sollte, wenn man in Neuseeland in der Gastronomie arbeiten möchte, ist, dass man mit dem Mindestlohn rechnen muss.
Von Touristen ins Land gebracht, galt Trinkgeld früher als Zeichen der Geringschätzung. Die Sitte verbreitet sich zwar, ist aber noch nicht wirklich Teil des Alltags. Und da Reiseführer weiterhin auf die Nutzlosigkeit des Trinkgelds hinweisen, sollten Sie nicht erwarten, damit reich zu werden.
Im Gegenzug zu Ihrem geringen Lohn gewinnen Sie eine gewisse „Stabilität“, die während eines WHV nicht uninteressant ist.
Sie können Ihre freie Zeit nutzen, um eine bessere Stelle zu suchen und Geld zu sparen, da die Mahlzeiten während der Arbeit in der Regel gestellt werden.
Ein Vertrag in der Gastronomie beinhaltet fast immer eine Mindestverpflichtung von drei Monaten.
Der Arbeitgeber hofft, nicht ständig neues Personal suchen zu müssen, und behält sich die Möglichkeit vor, unzufriedene Mitarbeiter auszutauschen.
Die Gastronomiebranche erleidet im Winter einen Einbruch, außer in den Skigebieten, wo sie auf Hochtouren läuft.
Auch wenn es einige Skigebiete auf der Nordinsel gibt, sollte man besser die in Otago und Canterbury auf der Südinsel bevorzugen.
Arbeiten in den Bergen hat Vor- und Nachteile.
Die Kosten für die Unterkunft sind hoch und verschlingen den Großteil des erwarteten Gewinns. Sie werden gezwungen sein, außerhalb der Stationen zu wohnen und den täglichen Weg zusätzlich zu bezahlen.
Zu den Vorteilen gehört natürlich die festliche Atmosphäre der Skigebiete und vor allem die kostenlosen Skipässe nach dem Mittagdienst (oft für das Personal vorgesehen). Wenn Sie nachweisen können, dass Sie Erfahrung als Skilehrer haben, können Sie mit etwas Planung sogar einen Traumjob ergattern.
Soll man Schafe scheren oder lieber Freiwilligenarbeit leisten?
Die Schafschur ist eine sehr beliebte Tätigkeit in Neuseeland, und einige Farmer haben daraus sogar eine Touristenattraktion gemacht. So unglaublich es auch klingt, die Arbeit mit den 30 Millionen Schafen des Landes ist meist freiwillig.
Für eine bezahlte Anstellung beim Scheren eines Schafes muss man sehr schnell arbeiten können.
Auf jeden Fall schneller als ein Freiwilliger, der diese Arbeit aus Spaß erledigt!
Aber Sie irren sich, wenn Sie glauben, das Leben eines Schafzüchters beschränke sich darauf, am Kamin Wollknäuel zu spinnen.
Es gibt vier Tätigkeiten, die täglich bezahlt werden.
Tätigkeiten, die von den Farmern bezahlt werden:
- The shearing
Besteht darin, das Schaf zu scheren. Das ist der Teil, den alle bevorzugen, der aber trotzdem anstrengend ist.
- The crutching
Besteht darin, das Hinterteil des Schafes zu scheren, um Infektionen vorzubeugen.
- The tailing
Besteht darin, den Lämmern den Schwanz zu kürzen, um Infektionen zu verhindern (jetzt sind Sie wahrscheinlich weniger motiviert).
- The lambing
Besteht darin, bei der Geburt zu helfen. Je nach Veranlagung werden Sie in Tränen ausbrechen oder ohnmächtig werden – oder beides nacheinander.
Wenn Sie sich nicht stark genug fühlen, aber Freiwilligenarbeit Sie trotzdem reizt, gibt es eine sehr begehrte Möglichkeit.
Das Department of Conservation (DOC) rekrutiert Personal für Naturschutzarbeiten.
Die angebotenen Tätigkeiten sind manchmal sehr körperlich (Bäume pflanzen, Hütten bauen, Wanderwege anlegen...), aber auch der Erhaltung der Natur und der Tierwelt gewidmet.
Seien Sie sich bewusst, dass der Andrang groß ist, um an den Schutzprogrammen für Kiwis und andere bedrohte Arten teilzunehmen.
Die Arbeit ist jedoch unbezahlt, und Sie müssen oft Unterkunft und Transport selbst finanzieren.
Im Gegenzug werden Sie in DOC-Hütten untergebracht, die oft mitten in unberührter Natur liegen. Eine Erfahrung, die Sie für einige Tage, Wochen oder sogar Monate machen können, wenn Sie die Abgeschiedenheit nicht scheuen.
Wie sieht die Realität vor Ort aus?
Egal wie viele Artikel Sie über das Working-Holiday-Visum lesen, Sie werden nie ausreichend vorbereitet sein. Natürlich ist es besser, sich vorher zu informieren, aber Unvorhergesehenes gehört zu dieser Art von Aufenthalt, und man kann es nie ganz ausschließen.
Auch wenn das Working-Holiday-Programm manchen hilft, sich selbst zu finden, liegt sein Wert vor allem in der Freiheit, die es bietet. Es geht in erster Linie darum, Arbeitserfahrungen zu sammeln, Menschen zu treffen, die vielleicht zu Freunden fürs Leben werden, und eine andere Kultur mit Freude zu entdecken.
Natürlich werden Sie zuerst in den schönsten Regionen Neuseelands nach Arbeit suchen wollen.
Aber die Chancen stehen gut, dass Ihre schönsten Erfahrungen abseits der ausgetretenen Pfade stattfinden.
So fand sich jemand, der in Wellington in der Gastronomie arbeiten wollte, plötzlich beim Schafe scheren in der Nähe eines Drehorts von „Der Herr der Ringe“ wieder.
Ein anderer, der von den Sandstränden Aucklands träumte, wurde Skilehrer in einem Skigebiet bei Wanaka.
Letztlich ist das Wichtigste, ein Mindestmaß an Vorsicht walten zu lassen und nicht blindlings loszustürmen.
Nehmen Sie sich die Zeit, Stellenangebote genau zu studieren, und vertrauen Sie Ihrem Instinkt, der Ihnen sagt, dass Sie umkehren sollten, wenn Sie nicht überzeugt sind.
Arbeitgeber mit schlechten Absichten, die die Vertragsbedingungen ausnutzen, sind zum Glück selten.
Die Gewohnheit, ständig junge Durchreisende zu sehen, kann jedoch dazu führen, dass manche Leute schnelle Methoden entwickeln.
Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn man Sie vor die Tür setzt, nur weil Sie Ihr tägliches Soll nicht erfüllt haben.
Es braucht immer eine gewisse Eingewöhnungszeit, und manche Berufe muss man ausprobieren, um zu sehen, ob sie einem liegen.
Vergessen Sie aber nicht, dass auch Sie mitspielen müssen. Sie arbeiten einige Stunden am Tag, um die Chance zu haben, eines der schönsten Länder der Welt zu erkunden.
Die Kiwis sind sehr ehrliche Menschen und wissen Einsatzbereitschaft zu schätzen. Wenn Sie die Ärmel hochkrempeln, profitieren alle davon.
Der Wunsch, ein WHV zu machen, ist ein wenig wie der Ruf der Ferne (im Englischen „wanderlust“) und eine eigene Lebenseinstellung.
Jetzt, da Sie die wichtigsten Jobs für ein WHV kennen, bleibt nur noch, sich über die gesetzlichen Voraussetzungen für die Arbeit in Neuseeland zu informieren.
Falls Sie das noch nicht getan haben, empfehle ich Ihnen die zusätzliche Informationsseite über die gesetzlichen Formalitäten. In der Zwischenzeit überlasse ich das Wort Ben dem Kiwi für die praktischen Fragen.